El Queso de ahora con el sabor de siempre

El Queso de ahora con el sabor de siempre

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Quesos El Minayero, Garantía de Calidad

Somos una empresa familiar creada en 1992. Dedicados a la fabricación de Quesos de Oveja. Desde entonces, cuidamos especialmente tanto la calidad de nuestros productos como el trato con nuestros clientes. Seleccionamos la mejor leche pura de oveja para elaborar artesanalmente nuestros productos. Controlando al detalle cada paso del proceso de elaboración.

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Tradición en la elaboración de Quesos de Oveja de Albacete

En Quesos El Minayero intentamos aunar la tradición con las exigencias de nuestros clientes modernos. La tradición nos obliga a tratar el producto como toda la vida, pero intentamos también ofrecer un producto lácteo de la máxima calidad.

El queso se ha demostrado como un artículo tremendamente nutritivo. El consumo de lácteos y leches fermentadas genera distintos beneficios con un consumo moderado.

Queso el Minayero: beneficios de su consumo

Nuestro Quesos El Minayero tienen un sabor muy característico y reconocible.

Muchos estudios alimenticios hablan de los múltiples beneficios para la salud cuando se realiza un consumo moderado de nuestros quesos.

Los quesos y sus nutrientes.

El queso es una gran fuente de nutrientes que son esenciales en nuestro cuerpo. Es especialmente rico en proteínas de alta calidad, que son fundamentales para la construcción y reparación de tejidos. También contiene gran cantidad de calcio, fósforo, vitamina B12 y riboflavina (vitamina B2).

Los quesos de El Minayero, como por ejemplo el Queso al Romero, o el Queso Curado de Oveja, también contienen probióticos que pueden contribuir a un equilibrio saludable de la flora intestinal y mejorar la salud digestiva.

Aunque todos sabemos que los quesos son productos con un porcentaje relativamente alto en calorías y grasas, consumido en cantidades moderadas pueden ayudar en el control del peso porque las proteínas y grasas saludables presentes en el queso proporcionan saciedad y reducen mucho la sensación de hambre. Hay estudios que incluso sugieren que el consumo de productos lácteos, como el queso, puede estar asociado con una menor ganancia de peso a lo largo de los años.